پایلوت پلنت پژوهشی قطب علمی هیدروکلوئید های طبیعی بومی ایران در فضایی حدود 120 متر مربع در مجتمع آموزشی تحقیقاتی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی واقع شده است. این پایلوت با داشتن فضای تولید، آزمایشگاهی، اداری و انبار نگه داری مواد اولیه و محصول شرایط استخراج و تولید صمغ ها را در محیطی مناسب در مقیاس نیمه صنعتی برای پژوهشگران حوزه هیدروکلوئید های بومی فراهم آورده است.

در مقیاس نیمه صنعتی (پایلوت)، تجهیزات ذیل آماده ارایه خدمات به پژوهشگران این حوزه هستند:

سیستم غشایی نانوفیلتراسیون

سیستم غشایی اولترا فیلتراسیون

ممبران فیلتراسیون (فیلتراسیون غشایی)

دستگاه عصاره گیر (مخصوص جداسازی موسیلاژ) در دو ظرفیت آزمایشگاهی و نیمه صنعتی

دستگاه بلندر پودر

دستگاه استخراج به روش خشک (اصطکاکی) صمغ ها

مخزن دو جداره فرمولاسیون

آون (برای خشک کردن)

سل نشاسته